站内
  • 站内

香港二分彩计划 www.0j0g.cn 当前位置:

眉山新闻网

>

美食

>

打折优惠

香港贷款是真的吗: “无虾不欢”的季节 小龙虾咋吃才安全?

新闻来源:      

更新时间:2017-07-25 19:29:15      

责任编辑:


 
 
  眉山网记者  蒋萍
 
 
  小龙虾的美味无需多说,只要打开朋友圈,人们便会被各种吃虾的照片刷屏,美味的小龙虾让人垂涎欲滴,恨不得立刻加入“吃虾一族”,吃个痛痛快快。
 
  小龙虾备受吃货们的喜爱,但小龙虾生长的环境容易吸附重金属,那怎样吃才安全、健康、美味呢?听听专家怎么说。
 
  吃了一顿小龙虾  她凌晨被痛醒
 
  8月12日,眉山市民张女士,为了给远道而来的朋友“接风”,叫了几个朋友一起在大排档吃夜宵,点了一桌子菜,当然小龙虾是桌上最受欢迎的菜品,不一会儿,两大盘小龙虾就被“干”完了。
 
  当天晚上,张女士回到家后就开始觉得恶心、想吐,强忍着睡着了。凌晨4点,睡梦中的张女士突然醒了,感觉肌肉酸痛,全身都不得劲,就到客厅走了走,刚想伸展一下两只胳膊,却感觉全身没力,整个身体都抽搐了起来,“就像全身都在抽筋,缩在一起,动都没法动,无论怎么伸展就是展不开,然后就开始感觉呼吸困难”。
 
  张女士随即被送进医院,医生诊断发现张女士肌酸激酶大于2000,考虑轻度的“横纹肌溶解综合征”,建议先留在急诊室内治疗观察。不过还好,经过一晚上的解毒治疗,张女士肌肉溶解的情况得到了控制。
 
  原来是没处理干净惹的祸
 

  躺在病床的张女士,想起前前后后因为吃小龙虾花了近1万元的药费也耽误了正旺的生意,后悔不已。“以前吃小龙虾也没事,我分析很可能是因为吃了小龙虾的头部‘虾黄’才搞成这样。”张女士说。
 
  张女士的主治医生介绍,横纹肌溶解综合征常发生于肌肉受到大力撞击、长时压迫或是过度使用之后?;褂幸恍┨厥馓逯实幕颊呷舴媚承┮┪?,也可能引发横纹肌溶解症,溶解的肌肉会产生大量的肌酸激酶,肌肉细胞里的肌红蛋白就会进到血液里,并通过肾脏排出体外,经过血液循环,引起肾脏肾小管堵塞,造成急性肾功能损伤,甚至其他脏器的损伤,延误治疗很可能引起肾衰竭,“像张女士这样全身抽筋引起呼吸困难还是有相当风险的。”医生说。
 
  吃小龙虾为什么会引起的横纹肌溶解综合征?医生说,小龙虾本身不会引起横纹肌溶解,但在养殖和制作的过程中可能因为没有处理干净,因细菌感染、有毒物质、重金属残留导致患上横纹肌溶解综合征。
 
  吃虾鲜活清洁最重要
 
  “总体而言,虾营养价值高,但在吃之前,应该知道一些吃虾注意事项,不然容易伤身体。”医生告诉记者,对虾过敏的人一定要远离小龙虾,不要存侥幸心理去尝试吃虾。
 
  如何才能安全吃虾呢?医生介绍,首先,如果自己购买小龙虾在家做着吃,在选购时尽量去正规的市场,保证小龙虾鲜活清洁;买来活小龙虾后,最好放在清水里充分浸泡、洗净。其次,如果在外吃小龙虾,最好选择正规、卫生的餐厅餐馆。此外,烹煮时一定要高温煮透,以防有细菌的残留,更不要食隔夜虾。同时,不宜过多频繁进食。“虽然虾营养价值高,但经常吃、大量吃会增加胃的负担,对人体有伤害。”
 
  “人们吃虾时喜欢喝啤酒,其实这样不好。”医生表示,这容易引发痛风,市民可选择喝白葡萄酒、白开水以及碱性的饮料。吃虾也要注意,不要吃小龙虾的虾头,因为小龙虾的头部是吸收并处理毒素最多的地方,也是最易积聚病原菌和寄生虫的部分。
 

信息产业部网站备案:蜀ICP备09029749号-1 眉公网备:51140002000014 广播电视节目制作经营许可证号:(川)字第115号

免责声明:本站部分信息来源于互联网,如有侵权敬请告知!网友在本站发布的信息与本站无关或者不代表本站观点。

联系电话:38166855 邮箱:[email protected]

川网公安备 51140202000199号

分享到

香港二分彩计划
  • 解读丨五年前开启的这场教育实践活动,它带来的改变你感受到了吗? 2018-12-05
  • 动画频遭侵权敲响知识产权保护警钟 2018-12-03
  • 运城市在长三角招商引资149.9亿元 2018-12-03
  • 【幸福都是奋斗出来的】江海直达改写历史 2018-11-22
  • 胡澍的专栏作者中国国家地理网 2018-11-22
  • 陕西洛南:产业融合铺就深山扶贫锦绣路 2018-11-20
  • 白芦笋:一年一会矜贵食 2018-11-20
  • 朝鲜是否会成为越南或其它国家,都是内部使然,美国的动作不是决定性作用。说的更直接一点,这完全取决于本国工人阶级的马克思主义觉悟,国家是否承认存在阶级和阶级斗争。 2018-11-17
  • 打造“互联网+”,共享经济改变百姓生活 2018-11-17
  • 乡村振兴,上海这些特色小镇如何亮出名片 2018-11-08
  • 马上背!十九大报告中的四个“新” 2018-10-31
  • 告别“二选一” 电商平台要跟上监管步伐 2018-10-31
  • 世界杯视频直播:19日凌晨0150 突尼斯VS英格兰 2018-10-21
  • 一想到高考,就让我想起 2018-10-06
  • 紫光阁中共中央国家机关工作委员会 2018-10-06
  • 467| 804| 193| 732| 885| 122| 798| 221| 407| 480|